ابن النفيس يعقد لقاءا عمليا حول كيفية اعداد الافطار الصحي للطالبات

ضمن سلسلة فعاليات مركز ابن النفيس  الذي يستهدف فيها الطلاب والطالبات في المرحلة الاساسية وضمن لقاء عقد بالتعاون مع مركز بناة الغد التابع لجمعية الثقافة والفكر الحر  بمحافظة خانيونس والذي كان بعنوان

" الافطار الصحي المتوازن لطفلك خلال فترة الامتحانات "

استهدف هذا اللقاء الذي نظمته الأستاذة الهام جرغون ممثلة عن مركز بناة الغد التابع لجمعية الثقافة والفكر الحر  أمهات  الطلاب  بمناسبة امتحانات منتصف العام  للحديث عن أهمية وجبة الافطار للأطفال في المرحلة الاساسية  باستضافة  الدكتور محمود عبد اللطيف الشيخ علي أخصائي التغذية والمدير العام لشركة ومراكز ابن النفيس.

وبدوره أكد الدكتور محمود الشيخ علي علي أهمية الافطار لجسم الانسان من حيث امداده بالطاقة وتعزيز التركيز عند الطلاب موضحا علي ضرورة أن تكون الوجبة صحية  ، مؤكدا علي أن وجبة الغذاء الصحي هو غذاء غير مكلف كما يفهمه بعض النساء وانما بالإمكان أن يكون ممن هو متوفر بالمنزل ومتاح للجميع  واستبعد ابن النفيس بحديثه كل ما يشاع عن أن الغذاء الصحي  مكلف ومنهك اقتصاديا متناولا عدة خيارات للنساء لاستخدامها كوجبة صحية لطفلها قبيل الخروج للمدرسة قائلا أن العبرة ليست في حجم الافطار بقدر النوعية التي تقدم  في وجبة الافطار .وقام الدكتور محمود بعرض واعداد نماذج للإفطار الصحي بمساعدة الامهات المستهدفات باللقاء حيث  تنوعت نماذج الافطار منها

  • تناول الموز كوجبة
  • بطاطا مسلوقة مع بيض مسلوق بقليل من الملح والزيت ويؤكل المعلقة
  • زعتر بزيت زيتون مع خبز قمح كامل
  • شرب كوب حليب بالكاكاو  الطبيعي

مؤكدا علي أهمية اضافة الخضار والفواكهحسب توافرها مستطردا لأهمية شرب الماء واعطاءهم قنية مياه للشرب أثناء الدوام الدراسي لان الماء يدخل في كل العمليات الحيوية .

وقد تميز اللقاء بالحوار والنقاش والعصف الدهني للنساء حول كيفية إيجاد بدائل للمأكولات الصحية يمكن عملها في البيت كبديل عن المأكولات المصنعة والمضاف عليها أصباغ قد تضر في مستوي الذكاء عند الطلبة

وفي نهاية اللقاء شكرت الامهات وممثلة الثقافة والفكر الحر الاستاذة الهام جرغون دكتور محمود الشيخ علي على اهمية اللقاء والمعلومات المقدمة وخصوصا اعداد نماذج عملية لوجبة افطار صحية . وبدوره شكر الدكتور محمود الحضور والمؤسسة مؤكدا علي أن مركز ابن النفيس سيبقي عند حسن ظنهم بدوره ومساندته لكل افراد المجتمع للوصول الي مجتمع صحي من خلال غذاء صحي سليم.