معلومات لا تعلمها عن البيض !

#معقول !!

 

• صفار البيض ذو اللون البرتقالي الغامق يحتوي على فيتامينات اكثر من الفاتح و يكون قيمته الغذائية افضل.

• تناول البيضة على وجبة الافطار عادة صحيحة لأنها تعطي الجسم طاقة و تقوي الذاكرة و تهدئ الاعصاب و تساعد على التركيز.

• تناول البيض الني سلوك خاطئ، لأنه قد يسبب الاصابة بالتسمم الغذائي، و يضعف العضلات.

• عدم غسل البيض و وضعة في الثلاجة لأنه يكون عرضة للتلوث، لكن يغسل قبل الاستخدام مباشرة.

• ضرورة تناول المراة الحامل في الشهور الاولي بيضة مسلوقة يوميا، ليساعد على نمو مخ الجنين بشكل جيد.

• تناول 6 بيضات اسبوعيا امنه لمرضى الضغط و مرضى الكولستيرول.

• تناول البيض باستمرار يقلل من خطر الاصابة بهشاشة العظام.

• كل بيضة تحتوي على 75 سعر حراري.

• البيض يعمل على توازن نشاط الغدة الدرقية.

• يعتبر البيض مقو جنسي و يساهم في تكوين الحيوانات المنوية.

• يساعد البيض على الوقاية من السرطان تحديدا سرطان الثدي.

• البيض فقير بالكالسيوم، و موجود الكالسيوم في قشور البيض و للاستفادة من الكالسيوم في قشر البيض ( يجفف القشر و يطحن و يؤخذ ملعقة كبيرة من مطحون قشر البيض و ملعقة خل تفاح طبيعي على كاس كبير ماء و يترك 6 ساعات و يشرب مرة يوميا مساء قبل النوم لمدة 3 اسابيع يعطي نتائج مذهلة)

• تناول البيض مقو لشبكية العين، و يحسن الرؤيا.

• بالرغم ان بيض البط افضل من بيض الدجاج الا ان الاكثر انتشار بيض الدجاج.

• له دور اساسي في علاج فقر الدم.

د.محمود الشيخ علي